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Millefoglie di patate

PORZIONI: 4 persone

TEMPO PREPARAZIONE: 40 minuti



INGREDIENTI:

🥔 300g di patate

🌽 1 cucchiaio di amido di mais

🫒 2 cucchiai di olio d’oliva

🧂 Sale q.b.

✨ Pepe q.b.

🧀 20g di formaggio vegetale grattugiato


PROCEDIMENTO:

  1. Tagliate le patate sottilmente con un coltello o con una mandolina, in una ciotola aggiungete tutti gli ingredienti e mescolate bene.

  2. Oliate una teglia per muffin e create delle torrette di patate, cuocete a 180 gradi per 25 minuti circa.

  3. Ogni forno è diverso quindi non perdetele di vista per essere sicurx che siano ben dorate ma non bruciate lol 🖤


CONSERVAZIONE:

Si conservano per 2-3 giorno in frigo all'interno di un contenitore chiuso ermeticamente

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