PORZIONI: 2 persone
TEMPO DI PREPARAZIONE: 30 minuti
INGREDIENTI:
🍝 250 g di mezze maniche
🍅 300 g di sugo (lasciato cuocere con cipolla e basilico per almeno un’ora)
🥛 200 g di besciamella vegetale
✨ 100 g del mio affettato vegetale (ricetta sul 📖)
🥄 2 cucchiai di lievito alimentare in scaglie
🧀 40 g di formaggio vegetale a pezzo
PROCEDIMENTO:
Cuocete la pasta per la metà del tempo riportato sulla confezione, unite il sugo, la besciamella, l'affettato tagliato a cubetti e versatene metà in teglia. Aggiungete il formaggio vegetale tagliato a pezzo e coprite con l'altra metà della pasta. La teglia terminerà poi la cottura in forno a 200 g con grill acceso per circa 10 minuti 🖤
CONSERVAZIONE:
Si conserva in frigo per 2-3 giorni all'interno di un contenitore chiuso ermeticamente.
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