PORZIONI: 2 porzioni
TEMPO DI PREPARAZIONE: 30 minuti
INGREDIENTI:
✨ 300g di cavolfiore
🌾 100 g di farina
💧 100g di acqua
✨ 1 cucchiaio raso di paprika affumicata (dolce o piccante se preferite)
🧂 1/2 cucchiaino di sale
PROCEDIMENTO:
1.Separate il cavolfiore in cimette, spostatelo in una ciotola.
2.In un’altra ciotola uniamo farina, paprika sale ed acqua e mescoliamo fino ad ottenere un composto liscio.
3. Versiamo il composto nella ciotola con i cavolfiori e mescoliamo bene.
4. Spostiamo su una teglia foderata con carta da forno e lasciamo cuocere a 180 gradi per 20 minuti.
Et voila, pronti e pazzeschi 🔥
CONSERVAZIONE:
Si conservano in frigo per 2/3 giorni, consiglio di riscaldarli in forno prima di consumarli per recuperare la texture.