top of page

Alette di cavolfiore

PORZIONI: 2 porzioni

TEMPO DI PREPARAZIONE: 30 minuti


INGREDIENTI:

✨ 300g di cavolfiore

🌾 100 g di farina

💧 100g di acqua

✨ 1 cucchiaio raso di paprika affumicata (dolce o piccante se preferite)

🧂 1/2 cucchiaino di sale


PROCEDIMENTO:

1.Separate il cavolfiore in cimette, spostatelo in una ciotola.

2.In un’altra ciotola uniamo farina, paprika sale ed acqua e mescoliamo fino ad ottenere un composto liscio.

3. Versiamo il composto nella ciotola con i cavolfiori e mescoliamo bene.

4. Spostiamo su una teglia foderata con carta da forno e lasciamo cuocere a 180 gradi per 20 minuti.

Et voila, pronti e pazzeschi 🔥


CONSERVAZIONE:

Si conservano in frigo per 2/3 giorni, consiglio di riscaldarli in forno prima di consumarli per recuperare la texture.

Comments


bottom of page