Porridge al cioccolato

PORZIONI: 1 persona

TEMPO DI PREPARAZIONE: 10 minuti

INGREDIENTI:

3 cucchiai fiocchi d’avena

1 cucchiaio cacao amaro

200g bevanda di soia

1 cucchiaio sciroppo d’acero

Topping:

1 banana

5/6 mandorle

Burro d’arachidi q.b.

Semi di girasole q.b.

PROCEDIMENTO:

Versiamo in un pentolino i fiocchi d'avena, il cacao amaro la bevanda vegetale e lo sciroppo d’acero.

Mescoliamo e portiamo sul fuoco a fiamma media

Quando inizierà a bollire lasciamo cuocere per un minuto circa continuando a mescolare per evitare che si attacchi sul fondo.

Sembrerà ancora liquido, ma si addenserà in seguito.

Sbucciamo e tagliamo 1 banana a rondelle

Versiamo il porridge in una ciotola, aggiungiamo la banana, delle mandorle, del burro di arachidi e dei semi di girasole

CONSERVAZIONE:

In un barattolo chiuso ermeticamente per 3/4 giorni