Portafogli di piadina

PORZIONI: 1 persone

TEMPO DI PREPARAZIONE: 15 minuti

INGREDIENTI:

Per le mie ho scelto:

🫓 1 piadina

🍅 50 g di sugo di pomodoro

🥛 50 g di besciamella vegetale

🌿 qualche foglia di basilico fresco

✨ 2-3 fette di affettato vegetale

🧀 una spolverata di formaggio vegetale

PROCEDIMENTO:

Prendete una piadina, scaldatela qualche secondo in padella e poi posizionate un cucchiaio di sugo, uno di besciamella, l'affettato vegetale e qualche foglia di basilico.

Piegate la parte inferiore e superiore leggermente verso il centro

poi piegate i due lati su loro stessi e lasciate dorare in padella.