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Gelato alla fragola


PORZIONI: 4 persone

TEMPO DI PREPARAZIONE: 30 minuti + 2h in freezer



INGREDIENTI:

🍓 400g di fragole congelate (comprese di foglioline, facciamola #zerowaste senza sprechi perché non serve)

🥛 200g di latte vegetale

🌿 10/12 foglie di basilico fresco


PROCEDIMENTO:

  1. Congelate le fragole, per comodità potete sempre tenerne in freezer un sacchetto.

  2. Versate in un mixer le fragole congelate, il latte vegetale e le foglie di basilico, fin quando non avrete ottenuto la consistenza perfetta, aggiungete altro latte vegetale se lo preferite più morbido. È una perfetta merenda estiva da preparare last minute

CONSERVAZIONE:

Si conserva in congelatore all'interno di un contenitore ermetico per 20-30 giorni.

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