PORZIONI: 6-8 pancakes
TEMPO DI PREPARAZIONE: 20 minuti
INGREDIENTI:
🌾 100 g farina 0
🥛 130 g latte senza zuccheri
🧂 1 pizzico di sale
🧂 60 g di zucchero
✨ 8 g di lievito per dolci
PROCEDIMENTO:
In una ciotola unite tutti gli ingredienti, prima le polveri e poi i liquidi mescolando con una frusta, fin quando non avrete ottenuto un composto omogeneo.
In una padella antiaderente versate un mescolo di composto per pancake, cuocete a fiamma bassa per circa tre/quattro minuti per lato, girate quando il fondo sarà ben dorato facendo attenzione a non bruciarli 🖤
CONSERVAZIONE:
Si conservano in frigo all'interno di un contenitore ermetico per 3-4 giorni.